Degustación de fantasía de ave

Como vosotras ya sabéis bien amigas un mismo producto cocinado a de diferente manera varía mucho en su resultado final. Pues bien, hoy vamos a ir más allá, vamos a coger un mismo animal en su fase más inicial y en la final. El animal es el pavo y sus productos, el huevo y el filete.


Para empezar, como siempre os digo, amigas, productos de primera selección. Filete de primera calidad y huevo de granja ecológica alimentado sólo con productos del país. Ahora no vayáis de listas y me digáis que eso no es huevo de pavo ecológico, sino un simple huevo de gallina pelada de las ofertas del eroski. ¡Cómo si hubiérais visto un huevo de pavo en vuestra vida para saber que forma tiene!

Se cocina con mucho cariño tanto el huevo como el filete. Madre mía que pinta tiene, si está diciendo cómeme!


Y finalmente un emplatado acorde con el producto. Y ahí los tenemos: el bebito y el abuelete pavo dispuestos para su degustación. ¡Si es que se nota que mi abuela de pequeña era pavera!